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2010-03-02(Tue)

さん吉:台湾ラーメンもあるよ

中河原駅の南側にある中華料理店、さん吉。赤い入口が目印です。一度閉店して、その後、同じ場所で復活を遂げたようです。

さん吉(外観)

私は台湾ラーメンが好きなので、それを注文しようかと思いましたが、メニューに「台湾豚骨ラーメン」を発見。台湾豚骨を見かけたのは初めてだったので、こちらを注文しました。

さん吉(台湾豚骨ラーメン)

台湾ラーメンといえば、台湾独特の香辛料の風味が特徴ですが、この店は、この香辛料をかなり抑えてあり、ほんのり香る程度となっています。日本向けのアレンジですから、誰でも食べやすいのではないでしょうか。

油淋鶏(ユーリンチー)も注文しました。

さん吉(油淋鶏)

肉質そのものはそんなに高級なものではないと思うのですが、柔らかく調理してあるので美味しく感じます。皮はパリパリとしていて、甘酢のアクセントがまた良い感じです。左上のにんじん、蝶々になっているのがお分かりでしょうか。芸が細かいですね。

テイクアウトもできる模様です。

お気に入り度 3:★★★☆☆

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さん吉(さんきち)の周辺地図



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  • 公式ホームページ無し



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